散人雑記

いつも自分なりの「面白い」を細々と探している奴が綴る書き物の溜まり場

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◆鏡開◆-かがみびらきだから-

昨日は鏡開き。
鏡餅なんて買ってないけど、汁粉は食いたい!

そんな訳で、カット済みの餅をインスタントの漉し餡汁粉へIN!!

汁粉は漉し餡派

…餅がふにゃふにゃ過ぎて変な形に…。
だが良いのだ。
やわやわの餅が旨くて好きだから形なんて気にしない!


それにしても凄い久し振りに汁粉を食べたが、旨かったなぁ。
甘味も実に良い物だ。


いつになるかは判らんし、ずっとしないかもしれんが、いつか本当に鏡餅を割って汁粉を作ってみたいもんだ。

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