散人雑記

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◆擬作◆-もどきをつくる-

仕事帰り、鮪とアボカドを買って来た。
今日は「鮪とアボカドのユッケ」を作ってみようかと思っていたのだ。

しかし、やはり秋狐。
水漏れだらけ。

まず水菜と鶉の卵を買い忘れた。
そしてユッケのタレに必要な調味料が幾つか足りなかった。

だが諦める訳にはいかなかったのだ。賞味期限的に。

仕方無く足りない材料のまま強行で作った。
出来たのは当然、ユッケ擬き。

不味くは無いが、何となく物足りない。
今度はちゃんと揃えて作りたいものだ。

因みに今日は腹具合が悪いんだが、気にせず呑むぜ!!

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